为切实强化冷冻冷藏食品贮存环节质量安全管控，进一步压紧压实相关服务提供者食品安全主体责任，近期，池口所多措并举，组织开展了一系列针对冷冻冷藏食品贮存服务提供者落实《食品安全主体责任工作指引》的宣传指导与推进活动。

一是上门指导服务。 组建专项指导小组，深入各冷库经营单位进行“面对面”、“一对一”精准指导。执法人员结合现场环境，检查库存食品存放、温湿度监测设备运行、从业人员健康管理等情况，对照《指引》要求指出存在的问题与不足，并提出具体整改意见，帮助经营者将抽象条文转化为实际操作规范。

二是线上推送解读。 充分利用微信群等线上平台，及时推送《指引》全文、政策图解、操作示例短视频等学习资料，扩大宣传覆盖面，方便经营者随时随地查阅学习，并在线解答经营者咨询，提高宣传效率。

三是发放宣传材料。发放《指引》核心要点宣传册，时刻提醒经营者履行主体责任，也便于社会监督。

通过本轮密集的宣传指导，辖区冷库经营者对自身所需承担的食品安全主体责任有了更清晰、更深刻的认识，多数经营者正积极对照《指引》要求完善内部管理制度，规范日常经营行为。下一步，我所将坚持“宣导”与“监管”并重，在持续做好服务指导的同时，加强监督检查力度，对未按规定落实主体责任的经营者依法依规进行处理，切实筑牢城区冷冻冷藏食品贮存环节的安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。