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索引号: 113418023958083294/202604-00063 组配分类: 食品及药品标准信息
发布机构: 贵池区市场监管局 主题分类: 市场监管、安全生产监管
标题: 区市场监管局:马衙市场监管所扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动 文号:
成文日期: 发布日期: 2026-04-27
区市场监管局:马衙市场监管所扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动
发布时间:2026-04-27 16:27 来源:贵池区市场监管局马衙市场监管所 字号:[默认 超大]

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,连日来,区市场监管局马衙市场监管所根据工作部署,结合辖区监管工作实际,扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动,旨在进一步保障辖区民众“点得放心、吃得安心”。

此次行动,该所采取“线上筛查+线下核查”的方式进行,对辖区内外卖平台中销量较高、关注度较大的餐饮店进行逐门入户核查,着重检查相关市场经营主体的后厨环境卫生、食材进货查验、经营资质等方面,以“零容忍”的态度整治网络餐饮领域突出问题。基于此,该所聚焦“幽灵外卖”、资质不符、后厨环境脏乱差、从业人员健康证过期等群众反映强烈的问题,对辖区内入网餐饮店实施全覆盖检查。执法人员先后对火锅店、饮品店、烧烤店等门店进行了详细检查。多数门店证照齐全、操作基本规范,但仍有部分餐饮从业人员未按规定穿戴工作衣帽,后厨地面存在积水、油污,食材未按要求离地存放等问题。此外,对部分餐饮店存在打包、使用“食安封签”不规范以及“互联网+明厨亮灶”落实不到位等问题,执法人员均已下达责令整改通知书,要求限期整改,同时纳入监管台账,跟踪落实。

截至目前,该所已检查辖区入网餐饮和无堂食外卖等相关食品经营户110余户次,督促整改问题47处。下一步,该所将从二方面深化网络餐饮常态化治理:一是压实平台责任,督促审核入网餐饮资质,清理违规店铺;二是积极宣传食品安全法规知识及食品安全风险防范要点,持续加大监督检查和行政执法力度,筑牢食品安全防线。